Časová os cien potravín v roku 1900?
Tu je časová os kľúčových udalostí súvisiacich s cenami potravín v roku 1900:
1901: Vzniká Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA), pôvodne pomenované Ministerstvo poľnohospodárstva.
1914-1918: Prvá svetová vojna narušila globálny obchod a poľnohospodársku výrobu, čo vedie k zvýšeniu cien potravín.
20. roky 20. storočia: Povojnový ekonomický rast vedie k zvýšenému dopytu po potravinách, čo prispieva k rastu cien.
30. roky 20. storočia: Veľká hospodárska kríza spôsobuje pokles cien potravín v dôsledku zníženého spotrebiteľského dopytu a narušenia poľnohospodárskych trhov.
1939-1945: Druhá svetová vojna ovplyvňuje výrobu potravín a obchod, čo vedie k nestabilite cien.
1946: Výbor pre potraviny a výživu USDA je zriadený s cieľom poskytovať vedecké poradenstvo v oblasti výživy a potravinovej politiky.
50. – 60. roky 20. storočia: Poľnohospodárska produktivita sa zvyšuje vďaka technologickému pokroku, čo vedie k nižším cenám potravín.
1972-1974: Globálna ropná kríza narúša poľnohospodársku výrobu, čo prispieva k prudkému nárastu cien potravín.
1979: Iránska revolúcia vedie k ropnej kríze a ďalšiemu zvyšovaniu cien potravín.
80. roky: Vysoké úrokové sadzby, zvýšené náklady na energie a suchá ovplyvňujú ceny potravín.
1985: Bol prijatý zákon o potravinovej bezpečnosti USDA, ktorý ovplyvňuje poľnohospodárske politiky a programy potravinovej pomoci.
Koniec 80. rokov – začiatok 90. rokov: Kolaps Sovietskeho zväzu ovplyvňuje globálne trhy s obilninami a vedie k nižším cenám potravín.
Koniec 90. rokov – začiatok 21. storočia: Nestálosť cien potravín sa vracia v dôsledku faktorov, ako sú suchá, výkyvy počasia, geopolitické udalosti a zvýšený dopyt z rozvíjajúcich sa ekonomík.
2007-2008: Globálna finančná kríza spôsobuje zvýšenú volatilitu cien potravín v dôsledku faktorov, ako sú rastúce náklady na energiu a špekulácie s komoditami.
2010: Pretrvávajúce obavy týkajúce sa zmeny klímy, rastu populácie a dostupnosti zdrojov ovplyvňujú trendy cien potravín.
Koniec rokov 2010 – 2020: Pandémia COVID-19 narúša globálne potravinové dodávateľské reťazce a vedie k výkyvom cien potravín.
Je dôležité poznamenať, že pohyby cien potravín ovplyvňujú rôzne faktory a časová os vyššie sa zameriava na širšie trendy a významné udalosti, ktoré ovplyvnili ceny potravín počas 20. storočia.
Európska kuchyňa
- Čo znamená na cap v potravinárskom priemysle?
- Aký význam má písmeno e na etiketách potravín napríklad 450 g alebo 1,0 L e?
- Prečo je voda dôležitá v stravovaní?
- Ktoré potraviny by ste mali zjesť na etikete potravín menej?
- Čo sa stane s množstvom energie dostupnej na každej následnej trofickej úrovni v potravinovom reťazci?
- Aké sú dôvody na štúdium bezpečnosti potravín a hygieny?
- Ktorá skupina Protist produkuje potravu a najväčšie množstvo kyslíka vo vodnom prostredí?
- Kto vynašiel bezpečnosť potravín?
- Je potravinové farbivo pre psov toxické?
- Koľko potravín spotrebovaných v Británii sa dováža?
Európska kuchyňa
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa


