Čo jedli Nemci počas druhej svetovej vojny?

1. Chlieb

- Chlieb bol počas vojny základnou potravinou nemeckého ľudu. Bol vyrobený z rôznych druhov obilnín, vrátane pšenice, raže, jačmeňa a ovsa.

- Kvôli nedostatku pšenice sa chlieb často miešal s inými prísadami, ako sú zemiaky, piliny a dokonca aj papier.

2. Zemiaky

- Ďalším dôležitým zdrojom potravy pre Nemcov boli zemiaky. Používali sa v rôznych jedlách vrátane polievok, dusených pokrmov a kastrólov.

- Robil sa z nich aj zemiakový chlieb a zemiakové placky.

3. mäso

- Počas vojny bol nedostatok mäsa a väčšina Nemcov sa musela uspokojiť s malým množstvom bravčového, hovädzieho a teľacieho mäsa.

- Veľa ľudí jedlo aj konské mäso, ktoré sa považovalo za pochúťku.

4. Ryby

- Ryby boli pre Nemcov ďalším dôležitým zdrojom bielkovín. Ryby chytali v Severnom a Baltskom mori a dovážali ryby aj z iných krajín.

5. Zelenina

- Zeleniny bolo počas vojny tiež málo, ale ľudia si zeleninu pestovali v záhradách alebo ju zbierali z voľnej prírody.

- Bežná zelenina zahŕňala kapustu, mrkvu, repu a cibuľu.

6. ovocie

- Ovocie bolo tiež málo, ale ľudia našli jablká, hrušky, slivky.

- Veľa ľudí vyrábalo z ovocia aj džemy a želé.

7. Cukor

- Cukor bol luxusný tovar a väčšina ľudí si musela vystačiť s jeho malým množstvom.

- Mnohí Nemci používali med alebo umelé sladidlá ako náhradu cukru.

8. Káva

- Káva bol tiež nedostatok a veľa ľudí muselo piť čaj alebo čakankovú kávu ako náhradu.

- Káva, ktorá bola k dispozícii, mala tendenciu byť nekvalitná, často sa vyrábala z pražených žaluďov alebo repy.

9. Alkohol

- Alkoholu bol tiež nedostatok, ale ľudia si stále našli pivo a víno.

- Mnoho Nemcov vyrábalo aj svoj alkohol, napríklad pálenku a likéry.