francúzskom štýle kuchári pripravujú Escargot pomocou jednoduchých receptov a minimálne zložky, ako :. Maslo, cesnak, petržlen a šalotkou. Niekedy sa biele víno je pridaný. Zložky sa spoja dohromady a pečené do slimáky. Recepty, ktoré zahŕňajú víno, môže požiadať o slimáky, ktoré majú byť marinovaný dve až tri hodiny, než varenie alebo pečenie. Francúzsky štýl slimáky sú podávané s plátkom citróna na stláčanie a francúzske chleba alebo bagety, ktoré hosť môže ponoriť sa do masla alebo marinády po jedle.
Asian Snail Stir Fry
< li>

Recepty z niektorej kultúry kombinovať slimáky s inými mäsa a výdatné prísad, ako sú huby a vajcia. Ázijské inšpirovaný kuchári pripraviť slimáky v rozruch hranolky s ryžou, vajcom a korením, ako je červená paprika, zázvor a čínsku petržlenom. Spoločné zeleniny pridané do slimačie miešať hranolky obsahujú: cibuľa, huby a bambusové výhonky. Zatiaľ čo francúzske recepty sú minimálne a zameral sa na prírodné chuťou slimáka, ázijské recepty štýl sú zamerané skôr na miešanie chutí z rôznych položiek potravín
africký Snail Stew

Talianska inšpiroval slimačie s fettuccine používa rovnaké kľúčové zložky ako francúzsky recept -. maslom, cesnakom a slimáky. To sa líši od francúzskej receptu, pretože pridáva cestoviny ako spodnej časti misky, pričom slimáky stane sekundárne zložka. Taliansky recept pridáva omáčku ťažkého smotany a parmezánom, ktorá je absorbovaná všetkými zložkami, vrátane slimákov. Zelenina, ako sú huby, hrášok a bite-sized brokolica môžu byť tiež pridané do tohto pokrmu, ktorý je zakončená korením a podávané s talianskym chlebom.