Môžete jesť paradajkovú omáčku na špagety bez mäsa, ak máte dnu?

Dna je forma zápalovej artritídy, ku ktorej dochádza, keď sa kryštály kyseliny močovej hromadia v kĺboch, čo spôsobuje bolesť, opuch a zápal. Kyselina močová je odpadový produkt, ktorý vzniká, keď telo rozkladá puríny, čo sú zlúčeniny nachádzajúce sa v určitých potravinách.

Mäso, najmä červené mäso a mäso z orgánov, je bohatým zdrojom purínov. Preto sa ľuďom s dnou často odporúča obmedziť príjem mäsa a iných potravín bohatých na puríny, aby sa znížilo riziko dnavých záchvatov.

Špagety s paradajkovou omáčkou, bez mäsa, sa vo všeobecnosti považujú za nízkopurínové jedlo a je nepravdepodobné, že by vyvolali záchvat dny. Je však dôležité mať na pamäti, že obsah purínov sa môže líšiť v závislosti od prísad použitých v omáčke. Napríklad, ak je omáčka vyrobená z ančovičiek alebo iných morských plodov, môže obsahovať vyššie hladiny purínov.

Okrem toho je dôležité zvážiť celkový stravovací režim a nielen jednotlivé potraviny. Zatiaľ čo špagety s paradajkovou omáčkou, bez mäsa, môžu mať nízky obsah purínov, konzumácia nadmerného množstva iných potravín bohatých na puríny alebo sladených nápojov môže stále prispievať k zvýšeným hladinám kyseliny močovej a zvyšovať riziko dny.

Preto sa pre jedincov s dnou odporúča dodržiavať vyváženú diétu s nízkym obsahom purínov ako súčasť celkového plánu liečby dny, a nie zamerať sa výlučne na obsah purínov v jednotlivých potravinách, ako sú špagety s paradajkovou omáčkou. Okrem toho je vždy najlepšie poradiť sa s lekárom alebo registrovaným dietológom skôr, ako urobíte významné zmeny vo vašej strave.