Ako si vyrobiť japonský /taiwanskej Boba Smoothie

Boba, alebo bublina, čaj stal sa populárny v Taiwane v roku 1980 ako mimoškolskú liečiť. Ako jeho popularita rástla, sa rozšíril po celej ázijskej a môže byť dokonca našiel v porastoch v Spojených štátoch. Jedna populárne variácie na čaj je, aby sa to do smoothie.
Čo budete potrebovať
2 šálky čerstvé jahody
1 šálka čerstvého ananásu kúsky
3/4 hrnčeka jogurtu (vanilku alebo svoju voľbu )
1/2 šálky mlieka
2 lyžičky medu (voliteľné)
1/2 cup Boba perly (nájdený v ázijských trhoch)
Blender
Boba slamky (nájsť na ázijských trhoch alebo on-line)
1/4 šálky cukru
Voda
Návod

1. Varte 5 šálok vody pre každého pol šálky Boba perly, ktoré chcete použitie. Dump na Bobovi do vriacej vody a miešajte, kým sa nestanú bacuľatá a vznášať sa na vrchol.
   

2. Prikryte pokrievkou a dusíme po dobu piatich minút
   

3. Vypustite Boba perly. Zmiešajte cukor a pol šálky vody a pridajte Boba perly.
   

4. Najeďte jahody, ananás, jogurt, mlieko a med v mixéri a pyré do hladka.
   
   

5. Nalejte kokteil do pohárov a zalejeme Boba na vrchole. Vypadni svoje rozsiahle Boba slamky a piť preč.