Je himalájska ružová kryštálová soľ rovnaká ako morská?

Pôvod: Himalájska ružová soľ sa ťaží zo soľnej bane Khewra v Pakistane, ktorá sa nachádza na úpätí Himalájí, zatiaľ čo morská soľ sa získava z morskej vody odparovaním.

Obsah minerálov: Himalájska ružová soľ obsahuje stopové množstvá rôznych minerálov vrátane vápnika, draslíka, horčíka a železa, ktoré jej dodávajú charakteristický ružový odtieň. Morská soľ obsahuje aj minerály, no v rôznych koncentráciách a pomeroch.

Chuť: Himalájska ružová soľ má jemne sladkú a mierne horkastú chuť, morská soľ má výraznejšiu slanú chuť.

Textúra: Himalájska ružová soľ má hrubú štruktúru vďaka svojim väčším kryštálom, zatiaľ čo morská soľ môže mať rôzne textúry, od jemnej až po hrubú.

Použitie: Himalájska ružová soľ sa často používa ako soľ na dochutenie a je obľúbená pre svoju estetickú príťažlivosť. Používa sa aj pri varení a ako prísada do rôznych zdravotných a wellness produktov. Morská soľ je široko používaná pri varení, konzervovaní potravín a ako ochucovadlo.