Prečo je pre vás zlé jesť veľa vyprážaného jedla?

1. Vysoký obsah kalórií: Vyprážané jedlá sú zvyčajne vysoko kalorické, pretože sú varené na oleji, čo dodáva jedlu ďalšie kalórie. Konzumácia príliš veľkého množstva kalórií môže viesť k priberaniu a obezite, čo sú rizikové faktory viacerých zdravotných problémov.

2. S vysokým obsahom nezdravých tukov: Vyprážané jedlá sú často varené v nezdravých tukoch, ako sú nasýtené a trans-tuky. Tieto typy tukov môžu zvýšiť riziko srdcových chorôb, mŕtvice a iných zdravotných problémov.

3. Nízky obsah živín: Vyprážané jedlá majú často nízky obsah živín, pretože proces varenia môže zničiť niektoré živiny v jedle. To znamená, že nedostávate vitamíny, minerály a ďalšie živiny, ktoré potrebujete pre dobré zdravie.

4. Môže spôsobiť zápal: Vyprážané jedlá môžu spôsobiť zápal v tele, čo je rizikový faktor pre viaceré chronické ochorenia, ako sú srdcové choroby, rakovina a cukrovka.

5. Môže zvýšiť riziko niektorých druhov rakoviny: Niektoré štúdie naznačujú, že konzumácia vyprážaných jedál môže zvýšiť riziko niektorých typov rakoviny, ako je rakovina prostaty a rakovina prsníka.

Celkovo je najlepšie obmedziť príjem vyprážaných jedál a zamerať sa na vyváženú stravu, ktorá obsahuje dostatok ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov.