Ako si vyrobiť karamelizovaným banány (3 kroky)

Banány sú podobné banány, ale nie sú surova a sú viac ako zeleniny ako ovocia. Oni sú bežne používané v Karibiku, africkej a latinskoamerickej kuchyne. Karamelizovaným banány je možné podávať ako prílohu k akejkoľvek jedlo alebo ako dezert s vanilkovou zmrzlinou. V prípade, že banány sú dokonca aj trochu neskúsený, aby mohli zrieť, kým pokožka je hnedastá a celkom mäkký -., Že banány budú mať sladšiu chuť, ale stále bude pevná a po uvarení
Čo budete potrebovať
4 plantajnov , zrejúce
3 lyžice. Maslo
Cukor
škoricovým
voda alebo rum
Pokyny

1. olúpeme a nakrájame banány v dlhých, tenkých prúžkov. Teplo panva cez stredne-vysokej teplo a pridajte 2 lyžice. maslo. Akonáhle sa maslo nerozpustí, umiestnite plátky banánu v panvici a varíme, kým opečené, asi päť minút. Zľahka posypeme na banány so škoricou a cukrom.
   

2. Otočte plátky banánu nad a varíme ďalších päť až 10 minút. Pridajte zvyšné 1 polievková lyžica. maslo a posypeme opäť so škoricou a cukrom.
   

3. Varíme, kým panva je takmer suchý, a potom pridať splash vody alebo rumu. Zakryte a naďalej variť, kým kvapalina vyparí.