Ako jesť jicama (6 schodov)

jicama pochádza z Mexika a Strednej Ameriky, kde je to veľmi bežné zeleniny jesť. Podobne ako zemiaky, to je vysoko v vitamínu C, má malú sodíka alebo kalórií a nemá žiadny tuk. Vzhľadom k tomu, že je to zdravé a univerzálne zeleniny, popularita jicama sa rozrástla v USA
inštrukcie

1. Vyberte pevnej jicamas s nepoškvrnenú kožu. Mali by byť bez modrín, a korene by mali byť suché a plesní zadarmo. Dobre zvolený jicama bude trvať dva týždne v plastovom vrecku v chladničke.
   

2. Odstráňte hnedú kožu od jicama než budete jesť, či už je to jesť surové alebo varenie ho. Kým kože v neopotrebované, zvyšok bielym mäsom je vynikajúci jesť.
   

3. Nahraďte jicama pre vodné gaštany v receptoch. Po uvarení, zeleniny sa na chuti ďalších potravín a zároveň poskytuje príjemnú textúru kompliment a je menej nákladný ako voda gaštany. Je to dobrý doplnok miešať-smažiť jedlá.
   

4. Pridať surové jicama do ovocných šalátov za zaujímavú príchuť. Aj keď je to zelenina, chuť je podobný tomu z hrušky alebo jablka. Šťavnaté a firma, jicama nie je hnedé, keď sú vystavené vzduchu ako tradičné ovocie. To tiež zapadá dobre s plodmi mora šalátov alebo slaws.
   

5. Použiť jicama vo svojej surovej podobe v zeleninových mís. Pretože to nie je hnedá, to je vizuálne príťažlivý a šťavnatá, ovocná chuť je pekný kontrast, keď vaše obvyklá zelenina.
   

6. Marinovať surovú jicama do horkého pomaranča a top s chilli. V latinských krajinách, kde zelenina pochádza, to je tradičný spôsob, ako slúžiť a jesť jicama.