Čo je zdrojom potravy pre agrárnikov?
Agrárne spoločnosti sú tie, ktoré sú založené na poľnohospodárstve. Typické pre nich je veľká vidiecka populácia, závislosť od manuálnej práce a nízka úroveň technológie. Hlavné zdroje potravy pre agrárne spoločnosti sú:
* Obilniny: Obilniny sú hlavnou základnou potravinou pre väčšinu agrárnych spoločností. Ľahko sa pestujú a skladujú a poskytujú vysokú úroveň energie. Niektoré z najbežnejších obilnín zahŕňajú pšenicu, ryžu, kukuricu a jačmeň.
* Zelenina: Zelenina je ďalším dôležitým zdrojom potravy pre agrárne spoločnosti. Poskytujú množstvo vitamínov a minerálov a možno ich pestovať v rôznych klimatických podmienkach. Niektoré z najbežnejších druhov zeleniny zahŕňajú paradajky, zemiaky, cibuľa a mrkva.
* Ovocie: Ovocie je cenným zdrojom potravy pre agrárne spoločnosti, pretože poskytuje vitamíny, minerály a antioxidanty. Môžu byť tiež použité na výrobu džemov, želé a iných konzerv. Niektoré z najbežnejších druhov ovocia zahŕňajú jablká, pomaranče, banány a hrozno.
* Mäso: Mäso je dobrým zdrojom bielkovín, železa a ďalších živín. Zvyčajne sa získava zo zvierat chovaných na farme, ako sú ošípané, hovädzí dobytok, ovce a kozy.
* Ryby: Ryby sú dobrým zdrojom bielkovín, omega-3 mastných kyselín a ďalších živín. Zvyčajne sa chytí vo voľnej prírode, ale dá sa aj chovať.
Okrem týchto hlavných zdrojov potravy sa agrárne spoločnosti môžu spoliehať aj na iné zdroje potravy, ako sú orechy, semená a bylinky. Konkrétne potraviny, ktoré má agrárna spoločnosť k dispozícii, budú závisieť od klímy, pôdy a iných environmentálnych podmienok v regióne.
Blízkevýchodná kuchyňa
- Čo jedli druhohorní ľudia vo svojom období?
- Kde sa soľ nachádza a aké je to prostredie?
- Kde skladovali Indiáni Clovis mäso pred hnilobou v zime?
- Z ktorej krajiny pochádza holandský jablkový koláč?
- Čo znamená slovné spojenie Peace Bread Land?
- Aké jedlá a nápoje sa jedli vo viktoriánskych časoch?
- Odkiaľ pochádzajú koloniálne sušienky?
- Ako neolitickí ľudia skladovali a varili jedlo vo svojich domoch?
- Kto bol kuchár na hispaniole?
- Z ktorej krajiny pochádza pancetta?
Blízkevýchodná kuchyňa
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa


