Aké sú ingrediencie južanského komfortu?
1\. Kukuričná múka: Kukuričná múka, základ južanskej kuchyne, sa používa na prípravu všetkého od šteniatok až po kukuričný chlieb. Je tiež kľúčovou zložkou krupice a lyžicového chleba.
2\. Grits: Grity sa vyrábajú z nahrubo mletej kukuričnej múčky a na juhu sú obľúbeným raňajkovým jedlom. Môžu sa podávať s maslom, mliekom, syrom alebo omáčkou.
3\. Čiernooký hrášok: Čiernooký hrášok je druh strukovín, ktorý sa často používa v južných jedlách. Môžu byť varené so šunkou, slaninou alebo zeleninou a často sa podávajú s ryžou alebo kukuričným chlebom.
4\. Collard greeny: Collard greeny sú typom listovej zelene, ktorá je populárna na juhu. Môžu byť varené so slaninou, šunkou alebo octom a často sa podávajú s bravčovým alebo kuracím mäsom.
5\. Sladké zemiaky: Sladké zemiaky sú druh koreňovej zeleniny, ktorý je populárny na juhu. Môžu byť pečené, vyprážané alebo roztlačené a často sa podávajú s maslom, škoricou alebo cukrom.
6\. Pekanové orechy: Pekanové orechy sú druhom orechov, ktoré pochádzajú z juhu. Možno ich použiť do koláčov, koláčov, koláčikov a iných dezertov. Môžu byť tiež kandizované alebo pražené a konzumované ako občerstvenie.
7\. Bourbon: Bourbon je typ americkej whisky, ktorá sa vyrába na juhu. Často sa používa v koktailoch, ako je napríklad Mint Julep, a môže sa použiť aj pri varení.
8\. Horúca omáčka: Horúca omáčka je druh korenia, ktorý je populárny na juhu. Vyrába sa z čili papričiek a dá sa použiť na okorenenie rôznych jedál.
9\. Cmar: Cmar je druh fermentovaného mlieka, ktorý je populárny na juhu. Často sa používa na pečenie, napríklad do sušienok a palaciniek, a možno ho použiť aj do šalátových dresingov a iných omáčok.
10\. Bravčová masť: Bravčová masť je druh živočíšneho tuku, ktorý sa vyrába z tukového tkaniva ošípaných. Často sa používa v južnom varení, ako napríklad v sušienkach a koláčoch
Južanská americká kuchyňa
- Boli čučoriedky v Spojených štátoch okolo roku 1918?
- Aké bolo prvé jedlo, ktoré sa v USA oslavovalo s vlastným mesiacom a v ktorom roku?
- Koľko bušlov kukurice na aker je priemerne v Severnej Karolíne?
- Ako variť Čerstvé kel a inými zelenými južnej štýl
- Aké potraviny obsahujú železo a draslík?
- Sú mäsožravce na vrchole alebo na spodku potravinového reťazca a prečo?
- Aké percento populácie USA má každý rok príznaky choroby prenášanej potravinami bez toho, aby o tom vedela alebo o tom informovala?
- Aký je nástupný plat šéfkuchára v Amerike?
- Majú burgerové hamburgery 100 percent americké hovädzie mäso?
- Koľko ľudí nakŕmi priemerný melón?
Južanská americká kuchyňa
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa


