Ako sa vyrábajú kuracie krokety?

* 1 šálka uvareného a nastrúhaného kuracieho mäsa

* 1/2 šálky nakrájanej cibule

* 1/2 šálky nakrájaného zeleru

* 1/2 šálky nakrájanej mrkvy

* 1/4 šálky pšeničnej múky

* 1/4 šálky mlieka

* 1 rozšľahané vajce

* 1/2 šálky strúhanky

* 1 lyžička soli

* 1/2 lyžičky čierneho korenia

Pokyny

1. Vo veľkej mise zmiešame uvarené kuracie mäso, cibuľu, zeler, mrkvu, múku, mlieko, vajce, strúhanku, soľ a korenie. Miešajte, kým sa všetky ingrediencie dobre nespoja.

2. Zo zmesi vytvorte 1-palcové guľôčky.

3. Vo veľkej panvici zohrejte toľko rastlinného oleja, aby pokryl dno panvice.

4. Keď je olej rozpálený, pridajte kuracie nugetky a opekajte zo všetkých strán do zlatista.

5. Kuracie nugetky nechajte odkvapkať na papierových utierkach, aby ste odstránili prebytočný olej.

6. Podávajte horúce s obľúbenou omáčkou.