Koľko makarónov a syra nakŕmiť 50?

14 (16 oz) škatúľ makarónových cestovín

1 galón mlieka

2 libry syra, strúhaného

(Môžete použiť akýkoľvek druh syra, ktorý máte radi, ale dobrá je kombinácia čedaru, mozzarelly a parmezánu)

Nakŕmiť 50 detí:

17 (16 oz) škatúľ makarónových cestovín

1 1/2 galónu mlieka

3 libry syra, strúhaného

Pokyny

1. Makaróny uvarte podľa návodu na obale.

2. Kým sa makaróny varia, pripravte si syrovú omáčku. Vo veľkom hrnci alebo hrnci rozpustite maslo na strednom ohni.

3. Prišľaháme múku a varíme 1 minútu, alebo kým nie je zmes hladká a bublinková.

4. Pomaly prišľaháme mlieko. Zmes priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte 15 minút, alebo kým omáčka nezhustne.

5. Vmiešame syr a varíme, kým sa neroztopí a nebude hladký.

6. Scedíme makaróny a pridáme ich do syrovej omáčky. Miešajte, aby sa spojili.

7. Makaróny a syr dochutíme soľou a korením podľa chuti.

8. Makaróny so syrom ihneď podávajte alebo ich presuňte do zapekacej misy a pečte v rúre vyhriatej na 350 stupňov 15 minút, alebo kým sa neprehrejú.