Zodpovednosť obsluhy jedla a nápojov?

1. Prijímanie a doručovanie objednávok jedál a nápojov zákazníkom. To môže zahŕňať interakciu so zákazníkmi s cieľom určiť ich potreby a preferencie, prijímať ich objednávky a doručovať im ich včas a presne.

2. Nastavenie a vymazanie tabuliek. Môže to zahŕňať prestieranie stolov riadom a obrúskami, odstraňovanie použitého riadu a strieborných príborov a čistenie a dezinfekciu stolov a stoličiek.

3. Skladovanie a údržba spotrebného materiálu. To môže zahŕňať udržiavanie zásobovacej oblasti s potravinami a nápojmi potrebnými zásobami, ako sú jedlo, nápoje, náčinie a koreniny, a zabezpečenie správneho skladovania a údržby týchto zásob.

4. Čistenie a dezinfekcia oblasti podávania jedál a nápojov. Môže to zahŕňať utieranie pultov a povrchov, čistenie a dezinfekciu riadu a striebra a vynášanie odpadkov.

5. Zaistenie bezpečnosti zákazníkov a zamestnancov. To môže zahŕňať dodržiavanie predpisov o bezpečnosti potravín, predchádzanie nehodám a reagovanie na núdzové situácie.

6. Poskytovanie vynikajúcich služieb zákazníkom. To môže zahŕňať byť priateľský a nápomocný, venovať sa potrebám zákazníkov včas a riešiť akékoľvek sťažnosti alebo problémy profesionálnym spôsobom.