Aký je cieľový trh s tmavou čokoládou?
Demografické
*Vek:
> - 35-54 rokov
> - 55+
> - 25-34 rokov
*Pohlavie:
> - Ženy
> - Muži
* Príjem:
> - 75 000 $ a viac
> - 50 000 - 74 999 USD
* Vzdelanie:
> - Absolventi vysokých škôl
> - Nejaká vysoká škola
* Povolanie:
> - Profesionáli
> - Manažéri
> - na dôchodku
> - Študenti
Psychografické
* Osobnostné vlastnosti:
> - Extrovertný
> - Otvorení novým skúsenostiam
> - Dbajúc na zdravie
> - Dobrodružný
> - Sofistikované
> - Bohatý
> - Dobre vzdelaný
> - Aktívny životný štýl
* Hodnoty:
>- Zhovievavosť
>- Zdravie
>- Kvalita
>- Udržateľnosť
* Záujmy:
>- Zdravie
>- Móda
>- Cestovanie
>- Varenie
>- Víno
>- čl
>- Literatúra
* Životný štýl:
>- Urban
>- Predmestie
>- Aktívne
>- Vonku
Správanie
* Konzumácia horkej čokolády:
> - Časté:jedzte horkú čokoládu aspoň raz týždenne
> - Príležitostne:jedzte horkú čokoládu niekoľkokrát do mesiaca
> - Zriedkavé:zjedzte horkú čokoládu niekoľkokrát do roka
* Nákupné správanie:
> - Horkú čokoládu najčastejšie nakupujete v špecializovaných predajniach potravín
> - Tmavú čokoládu nakupujte aj v obchodoch s potravinami, online a priamo od výrobcov
*Cenová citlivosť:
> - Ochotný zaplatiť prémiovú cenu za vysokokvalitnú tmavú čokoládu
Svetová a regionálna kuchyňa
- Sú geneticky modifikované potraviny v Saudskej Arábii?
- V čom sú potravinové siete na súši a vo vode podobné sa líšia?
- Je pre vás dôležité, ktoré potravinárske spoločnosti vyrábajú vaše potraviny?
- Aké druhy jedla jedia ľudia v timbuktu?
- Aké dva trendy v stravovaní si musia manažéri uvedomiť, aby prilákali a udržali zamestnancov?
- Prečo je Halal jedlo v Malajzii také dôležité?
- Kde by ste sa vyškolili, aby ste sa stali majiteľom reštaurácie?
- Kto by nemal jesť jahody?
- Kávové a cukrové banánové plantáže sú príkladmi?
- Kto predáva zmrzlinu pozemkov alebo jazier?
Svetová a regionálna kuchyňa
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa


