Z ktorých krajín pochádza čokoláda?
Kakaové bôby používané na výrobu čokolády pochádzajú z tropických oblastí po celom svete, predovšetkým z krajín Afriky, Ázie a Ameriky. Popredné krajiny produkujúce kakao sú:
Afrika:
- Pobrežie Slonoviny (Pobrežie Slonoviny)
- Ghana
- Nigéria
- Kamerun
- Kongo
Ázia:
- Indonézia
- India
- Malajzia
- Vietnam
Amerika:
- Brazília
- Ekvádor
- Peru
- Kolumbia
- Dominikánska republika
Tieto krajiny majú vhodné podnebie, pôdne podmienky a zrážky na pestovanie kakaovníkov, ktoré si vyžadujú vysoké teploty, vlhkosť a dobre priepustnú pôdu. Niektoré z týchto krajín majú dlhú históriu pestovania kakaa a vyvinuli rozsiahly kakaový priemysel.
Svetová a regionálna kuchyňa
- Aké skupiny potravín sú v kapustovom šaláte?
- Aké sú výhody potravinových míľ?
- Aké sú antonymá potravinového webu?
- Kto sponzoruje ceny Dobré jedlo?
- Čo znamená môj HW, keď hovorím, že ryža je základná potravina pre viac ako polovicu ľudí na svete?
- Čo je národná agentúra pre bezpečnosť potravín?
- Aký je cieľový trh s tmavou čokoládou?
- Najpredávanejšie jedlo na svete?
- Aké sú výhody a nevýhody sietí potravinových reťazcov?
- Panel nutričných údajov na etiketách potravín nezahŕňa?
Svetová a regionálna kuchyňa
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa


