Aké technológie zvýšili produkciu potravín?

Striedanie plodín je poľnohospodárska technika, ktorá zahŕňa postupné pestovanie rôznych plodín na rovnakom poli. To pomáha udržiavať úrodnosť pôdy, predchádzať škodcom a chorobám a zvyšovať výnosy plodín.

2. Zavlažovanie

Zavlažovanie je proces dodávania vody do plodín na doplnenie zrážok. Dá sa to dosiahnuť rôznymi metódami, vrátane kanálov, čerpadiel a kvapkovej závlahy. Zavlažovanie môže výrazne zvýšiť výnosy plodín, najmä v suchých a polosuchých oblastiach.

3. Hnojivá

Hnojivá sú látky, ktoré sa pridávajú do pôdy na zabezpečenie živín pre rastliny. Hnojivá môžu zvýšiť výnosy plodín tým, že poskytnú rastlinám živiny, ktoré potrebujú na správny rast a vývoj.

4. Pesticídy

Pesticídy sú chemikálie, ktoré sa používajú na ničenie škodcov, ako je hmyz, huby a hlodavce. Pesticídy môžu pomôcť chrániť plodiny pred poškodením a zlepšiť výnosy plodín.

5. herbicídy

Herbicídy sú chemikálie, ktoré sa používajú na ničenie buriny. Buriny môžu súťažiť s plodinami o vodu, živiny a slnečné svetlo, takže herbicídy môžu pomôcť zlepšiť výnosy plodín.

6. Geneticky modifikované plodiny

Geneticky modifikované plodiny (GM plodiny) sú rastliny, ktorých gény boli pozmenené spôsobom, ktorý im dáva požadované vlastnosti. Napríklad GM plodiny môžu byť odolné voči škodcom, chorobám alebo herbicídom. GM plodiny môžu pomôcť zlepšiť výnosy plodín a znížiť potrebu pesticídov a herbicídov.

7. Mechanizácia

Traktory a iné poľnohospodárske stroje umožnili efektívnejšie obrábať pôdu, rýchlejšie a presnejšie vysádzať semená a rýchlejšie a efektívnejšie zberať úrodu. Mechanizácia tiež pomohla znížiť množstvo práce potrebnej na produkciu plodín.

8. Skladovanie v chlade

Chladiarenské sklady umožňujú skladovanie ovocia, zeleniny a iných rýchlo sa kaziacich potravín na dlhší čas, čo znižuje kazenie a rozširuje dostupnosť čerstvých produktov.

9. Doprava

Pokroky v doprave umožnili rýchlejšie a efektívnejšie prepravovať potraviny z jednej časti sveta do druhej. To pomohlo zvýšiť dostupnosť potravín a znížiť ceny.

10. Informačné technológie

Informačné technológie sa využívajú na zlepšenie výroby potravín mnohými spôsobmi, napríklad poskytovaním prístupu poľnohospodárom k predpovediam počasia a trhovým cenám a pomocou pri vývoji nových poľnohospodárskych techník.