Kako narediti Caprese solata z balzamičnega Zmanjšanje

Ne glede na to, koliko italijanščina predjedi ste naročili ali ustvarjena, da lahko sebe in večerjo goste razveselila s poenostavljenimi sestavin in drznih okusov pri predstavitvi Caprese solata. Ta tradicionalni Južna italijanščina antipasto združuje svežih sestavin in zelišč v regiji Campania. Balzamični znižanje ponuja sladek okus, ki povezuje tudi z kislost paradižnika. Caprese solate zagotoviti heartier prvi tečaj od zelene solate in se lahko delijo družinsko-style za prave italijanske izkušnje jedilnico.
Tisto, kar potrebujete
strok česna
nazobčanim nožem
1 skodelica balzamičnim kisom
Mala ponvi
3-vinarski zorijo paradižniki
1-lb. buffalo mozzarella krogle
listov sveže bazilike
Colander
Hladna voda
Papirnate brisače
žlico
Salt (neobvezno)
Pepper (neobvezno)
Oljčno olje ( neobvezno)
Romaine solata (neobvezno)
Rdeča čebula (neobvezno)
Navodila

1. Chop en strok česna z nazobčanim nožem. Postavite rezilo noža ravno proti sesekljan česen koščke in pritisnite navzdol, da bi zatrli česen z nazobčanim robom.
   

2. zavrite 1 skodelica balzamičnim kisom v majhni kozici na srednje visoko toplota, stepanjem ves čas vre, dokler se ne zmanjša na približno 1/2 skodelice. Dodajte sesekljan česen, kuhamo in premeša, na majhnem ognju, dokler zmes spominja doslednost sirupa.
   

3. Odstranite balzamični omaki pomanjšave od vročine in ga ohladi na sobni temperaturi, dokler ga ne služiti.
   

4. Place 3 trte zrele paradižnike vodoravno, jih rezanje v krožnih 1/4-palčni debele rezine z nazobčanim nožem. Narežemo na 1-lb. krogla bivolje mozzarelle v 1/4-palčni debele okrogle rezine.
   

5. Razporedi paradižnik in mozzarella rezine na ravno jed. Menjata vsako sestavino za ustvarjanje linearno ali krožno predstavitev ali kup mozzarella rezine na vrhu paradižnika.
   

6. Cut in odstranite stebla en kup listi bazilike. Sperite listov pod mrzlo vodo v cedilo, da odstranite umazanijo. Pat listov bazilike osušite s papirnato brisačo. Razpršijo listov bazilike na vrhu in okoli paradižnika in mozzarelle rezine.
   

7. Rosenje z balzamičnim zmanjšanje na vrhu Caprese solata z žlico. Sezona solata s soljo, poprom in olivnim oljem, po želji.