Kako narediti Teriyaki sunkovit

Teriyaki omako je japonska začimba, ki združuje sladke in slane okuse. Kot sunkovit marinado, da je zelo vsestranski in dobro ujema z okusom divjačine, purana ali govedino.
Stvari, ki jih boste potrebovali
Teriyaki marinada
Worcestershire omako
narezan mesni
dehydrator
Navodila

1. Slice meso ni debelejši od 1/4 palca. Trim off vso maščobo. Lahko naredite trakove ali koščke.
   

2. Pripravite sunkovito marinado v veliki skledi z združevanjem 3 delov Teriyaki omako in 1 del Worcestershire omako. Dobro premešamo. Potrebovali boste dovolj za pokritje vse meso.
   

3. Vpis mesne kosov v marinado. Pokrijemo s pokrovom in chill za vsaj osem ur. Obrnite meso približno na pol poti skozi proces mariniranje.
   

4. Vpis meso v dehydrator, tako majhen prostor med vsak kos, in kuhamo približno 12 do 24 ur, odvisno od debeline kosov. Če imate vrste trdnega dehydrator, zavrtite nizov približno na pol poti skozi proces.