Kako narediti Chili z Carne Asada Steak

Ne glede na sezono, chili je ameriški najljubši. Postrežejo z guacamole in kislo smetano na poletnem pikniku, ali z vročim cornbread v mrzlem zimskem večeru, to chili recept z carne Asada zrezek je prepričan, da postane hitro najljubši. Skrivna sestavina bo vodila goste ugibati in bo vaš chili nepozaben.
Tisto, kar potrebujete
1 srednje velika okrogla zrezek, približno 2 £
1/2 skodelice svežega koriandra, sesekljane
Sok iz 2 limete
morska sol
2 žlici olivnega olja
1 srednje sladko čebulo, sesekljan
2/1 skodelice zelene, sesekljane
2 stroka česna, mletega
1 32- unčo lahko V-8 sok
1 # 10 can sesekljan paradižnik
1 # 10 lahko chili vroče fižol
1 žlička čilija v prahu
1 žlica mlete kumine
1 žlica sladkorja
1 /2 navaden Hershey čokolada
Navodila

1. Trim krog zrezek, zavržemo maščobo in kite. Cut zrezek na pol, nato pa začeti rezanje na tanke trakove okoli 1/2 palca debele. Postavite v plastično zadrgo vrečko ali zamrzovalnega vrečko. Dodajte limetinega soka, škropljenje z morsko soljo in sesekljan koriander. Seal vrečko, dobili toliko zraka, kot je mogoče iz vrečke. Obrnite vrečko čez nekaj krat za plašč zrezek z zelišči in sok. Mesto v hladilnik za najmanj eno uro.
   

2. segrejemo oljčno olje v dnu velikega obara lonec. Dodajte čebulo, česen in zeleno ter kuhamo, mešamo pogosto, dokler se čebula ne zmehča. Odstranite zrezek trakove iz vrečke, odvajanje sok in dodajte v lonec. Kuhamo na srednje visoko do rjave mesa, nato zmanjšajte ogenj na mediju.
   

3. Dodaj V-8 sok, paradižnik in fižol. Kuhamo na mediju, dokler bubbly. Dodamo sladkor, začimbe in čokolado in zmanjšajte ogenj, ali poteka v Crock lonec na srednje močnem ognju. Pustimo vreti vsaj eno uro, ali lahko pustite, da kuhamo do osem ur v Crock lonec.