Kako narediti krompirja Latkes

Latkes ali palačinke krompirja, so tradicionalna Hanukkah jed Judov vzhodne Evrope. Toda Hanukkah ni v krompir; je v olju za latkes so ocvrte v. Ko je bil Jeruzalem Temple ponovno ujeli in reconsecrated jih je Maccabbees, le eno noč je vredno nafte ostala na svetlobo tempelj. Čudežno, čeprav olje je trajala osem noči, ali dovolj časa, da bi več olja. To je čudež Hanukkah. To pomeni približno dva ducata majhnih latkes.
Tisto, kar potrebujete
3 velike peke krompir
sol
2 žlici. matzoh moka ali moka
1/2 čebule
črni poper
rastlinsko olje
1 jajce
špecerijo
skillets
lopatice
Navodila

1. Rešetke krompir in čebulo. Šibka lahko uporabite sekljalnik.
   

2. Zmešajte nariban krompir in čebulo, stepenim jajcem, sol in poper ter matzo obrok ali moko v skledo.
   < li>

   Segrejte ponev na srednjem ognju.
   

3. Film ponev z 1 do 2 žlici. Olje
   

4. Oblika mešanico krompirja v majhnih pogač -. 2 do 3 žlice. krompirja na torto. Ne bi pecivo prevelika; oni lažje obrniti, ko majhen.
   

5. rahlo Splošči torte z lopatico.
   

6. kuhamo, dokler so pecivo lepo in rjavi barvi na dno, nato pa zavijemo in kuhamo na drugi strani.
   

7. Ponovi z mešanico preostalega krompirja.