Ali lahko naredite narezan krompir z riževim mlekom?

Sestavine:

* 3 skodelice narezanega krompirja

* 1/2 skodelice riževega mleka

* 1/4 skodelice prehranskega kvasa

* 1/4 skodelice bele moke

* 1/2 čajne žličke česna v prahu

* 1/2 čajne žličke soli

* 1/4 čajne žličke črnega popra

* 1/4 skodelice veganskega maslenega namaza

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F (190 stopinj C).

2. V veliki skledi zmešajte krompir, riževo mleko, prehranski kvas, moko, česen v prahu, sol in poper. Mešajte, dokler krompir ni dobro obložen.

3. Krompirjevo zmes vlijemo v pekač 9x13 cm.

4. Masleni namaz namažite po vrhu krompirja.

5. Pekač pokrijemo z aluminijasto folijo in pečemo 45 minut oziroma toliko časa, da se krompir zmehča.

6. Postrezite takoj.

Nasveti:

* Če želite hrustljav preliv, zadnjih 15 minut peke odstranite folijo.

* Uporabite lahko katero koli vrsto veganskega maslenega namaza, priporočam pa tistega, ki je narejen s kokosovim oljem.

* Narezan krompir je odlična priloga k vsaki jedi. Postrežemo jih lahko s pečenim piščancem, svinjskimi kotletami na žaru ali celo preprosto solato.