Kako Blanch Peanuts

arašidi spadajo v družino metuljnic, ki vključuje tudi fižol in grah. Peanuts ne rastejo na drevesih kot realnih oreški, temveč v Papirast stroki, ki rastejo pod zemljo. Tanka rdečkasto-rjave barve kože, ki je težko odstraniti obdaja arašidov, ko jih lupini. Vrenjem oreščki kratko, proces, ki se imenuje beljenje, rahlja kožo za lažje odstranjevanje. Uporabite olupljenih surove arašide kot prigrizek ali kot podlaga za arašidovo maslo in omak. Lahko pečenka tudi matice po beljenje, da bi iz svoje slasten okus.
Tisto, kar potrebujete
tanek nož
sklede
lonec
Slotted spoon
Navodila

1. Split lupino vsakega arašide odprtega z nohtom ali konico tanek nož. Odstranite surove arašide iz lupin in jih damo v skledo.
   

2. Prinesi galono vode na polno tekoči vrenja. Odvrzite arašidi, 1/2 £ naenkrat, v vrelo vodo.
   

3. skuhamo arašidov za tri minute. Odstranite jih iz vode z reži, žlico in jih damo v skledo. Nadaljuj na blanch arašidov v vrelo vodo, v 1/2 LB. korakih, dokler se olupljenih.
   

4. Vtrite ohlajene arašidi med prsti, tako na olupke kože off. Sperite pod hladno vodo, da se odstranijo vse preostale kožne lise, če je to potrebno.
   

5. Spread olupljenih in odrte arašidi na čisto krpo. Dovolite jim, da se popolnoma posuši, preden ga shranite ali uporabo.