Kako Stop Maline Od Going Bad (3 koraki)

Pogosto je težko obdržati maline, ki se običajno začnejo pokvariti po približno treh dneh, v vašem hladilniku. Lahko jih jeste hitro, jih uporabljajo v receptih ali jih ohraniti kmalu po tem, ko jih prinese domov. Lahko zamrzne maline s pranjem in sušenjem, da jih postavi na pladenj v zamrzovalnik za eno uro, dokler se ne strdi, nato pa jih hraniti zamrznjene v neprodušno, težka zamrzovalnega vrečko za največ 12 mesecev. (Glej Reference 5) Če želite ohraniti malin sveže v vašem hladilniku brez razvajanja, da lahko sprejmejo ukrepe razširiti njihov rok za nekaj dni.
Tisto, kar potrebujete
maline
Container za ogrevanje voda
Termometer (neobvezno)
cedilo
Papirnate brisače
solata spinner
neprodušno posodo
Navodila

1. Pojdi skozi vaše maline in zavreči vse, ki se pojavljajo pire, poškodovan ali imajo plesen raste na njih. Bad jagode lahko ogrozi svežino drugih jagod; znebi poškodovanih jagod odvrača rast in širjenje plesni.
   

2. Heat dovolj vode za pokritje svoje jagode na temperaturi okoli 125 stopinj Celzija. Na morsko gladino, voda zavre pri 212 stopinjah Celzija na morsko gladino, tako da lahko uporabite vodo, ki je blizu vrenja in pustimo, da se ohladi na kratko, če nimate termometer za merjenje natančne temperature reke. Namakajte jagode za 30 sekund in jih nato odteče v cedilo. Toplote iz vode bo ubil plesni in odpravo drugih onesnaževalcev. (Glej Reference 2)
   

3. Line vašo solato spinner s papirnato brisačo, položite jagode znotraj in spin posode, dokler so jagode popolnoma suha. Postavite papirnato brisačo na dnu na neprepustnem zbiralniku. Odstrani maline iz spinerja in jih v pripravljeno posodo. Jih shranite v hladilniku. Vaši jagode naj traja vsaj nekaj dni kot običajno.