Kako narediti Oyster Stew Uporaba pločevinkah ostrige

Solni ostrige v kremni juhi, je bogata in zadovoljujoče jed, vendar je zamudno, če boste uporabili ostrige v lupini. Uporabljajte vodo pakirano v pločevinkah ostrige in boste prihranili ne le čas, ampak tudi naporno delo radoveden odprt tiste težje školjk. Ponudite ostriga obara z hrustljavo zeleno solato za krč in obrtne kruha pobrisati vsako kapljico juho.
Tisto, kar potrebujete
aromatov
skledo
maslo
Pot

pločevinkah ostrige pakirana v vodi
moke
mleko, smetano ali pol in pol
Navodila

1. Izberite dišavnice, kot so čebula, por, šalotka in zelena, in jih narežemo na 1/2-inch kocke. Lahko jih tudi Julienne v matchstick velikosti kosov. Prahi v skledo.
   

2. Put več PATS masla v velik lonec, nato pa toploto mediju. Počakajte, da se maslo stopi in začne mehurček okoli robov. Nato dodamo aromatov in kuhamo nekaj minut ali dokler so omilile.
   

3. Odprite pločevinke ostrig. Boste potrebovali približno eno 8-unča pločevinko ostrig za vsakih 2 do 3 obrokov obara. Sesekljamo ostrige, če vam je všeč, in jih dodajte v lonec s tekočino, v pločevinki.
   

4. Dodajte mleko, pol in pol ali kremo, ali kombinacijo mleka in pol in pol, na pot. Boste potrebovali približno 1 skodelico mleka in mlečnih izdelkov za vsak služijo. Segrejemo, dokler se ne začne v paro. Morda boste videli drobne mehurčke po obodu posode, ampak mleko ne sme vreti.
   

5. Sol in poper po okusu. Okrasimo s sesekljanim drobnjakom šalotko ali koper.