Kakšno je načelo multi mix načrtovanja obrokov?

Multi-mix princip načrtovanja obrokov je strategija za ustvarjanje uravnoteženih in hranljivih obrokov s kombiniranjem različnih skupin živil v različnih razmerjih. Ta pristop zagotavlja, da vsak obrok zagotavlja različne hranilne snovi in ​​pomaga zadovoljiti prehranske potrebe telesa. Evo, kako deluje princip večkratnega mešanja:

1. Vključite različne skupine živil :

V vsak obrok si prizadevajte vključiti mešanico skupin živil iz naslednjih kategorij:

- Žita:polnozrnata žita, kot so rjavi riž, kvinoja, oves, polnozrnat kruh itd.

- Sadje:Sveže, zamrznjeno ali suho sadje različnih barv in vrst.

- Zelenjava:Različna zelenjava, vključno z listnato zelenjavo, pisano zelenjavo in škrobnato zelenjavo.

- Beljakovine:Viri pustih beljakovin, kot so ribe, piščanec, stročnice (fižol, leča, čičerika), tofu, pusta govedina itd.

- Mlečne ali nemlečne alternative:mleko, jogurt, sir ali rastlinske alternative.

- Zdrave maščobe:oreščki, semena, avokado, oljčno olje itd.

2. Uravnotežite svoj krožnik :

Krožnik razdelite na dele in si prizadevajte za naslednja razmerja:

- Polovico krožnika napolnite z zelenjavo in sadjem

- Ena četrtina krožnika s celimi žiti

- Ena četrtina krožnika z beljakovinami

- Ob strani dodajte majhno količino zdravih maščob in mlečnih ali nemlečnih izdelkov

3. Mešaj in poveži :

Mešajte in ujemajte različne živila znotraj vsake skupine živil, da ustvarite raznolikost in ravnovesje.

- Na primer, v obrok vključite mešanico celih zrn, kot sta rjavi riž in kvinoja.

- Uporabite različne vrste zelenjave, sadja in beljakovin, da dodate okus in hranljivost.

4. Ustvarite popolne obroke :

Kombinirajte skupine živil, da ustvarite popolne obroke, ki zagotavljajo vsa bistvena hranila. Tukaj je nekaj primerov:

- Posoda za žito:Zmešajte kvinojo, pečeno zelenjavo, piščanca na žaru in kanček oljčnega olja.

- Zelenjavni zavitek:polnozrnato tortiljo napolnite s humusom, mešanimi zelenicami, tofujem na žaru in zelenjavo.

- Jogurtov parfe:Jogurt naložite s sadjem, granolo in posipom z oreščki.

- Cvrtje s piščancem:na rjavem rižu prepražite piščanca, mešano zelenjavo in okusno omako.

5. Bodite prilagodljivi in ​​ustvarjalni :

Načelo več mešanic je prilagodljivo in ga lahko prilagodite svojim željam, prehranskim omejitvam in razpoložljivim sestavinam. Eksperimentirajte z različnimi kombinacijami hrane in ustvarite obroke, ki so hkrati okusni in hranljivi.

Z upoštevanjem načela več mešanic lahko zagotovite, da vsak obrok zagotavlja raznolike hranilne snovi in ​​prispeva k splošnemu zdravju in dobremu počutju. Ne pozabite izbrati polnovrednih, nepredelanih živil, kolikor je le mogoče, omejiti dodane sladkorje in nezdrave maščobe ter piti veliko vode, da zaključite uravnoteženo prehrano.