Kako narediti Juneberry Jam (6 koraki)

poletnem jagodami, ki je podobna jabolku, modro-črne do rdeče juneberry raste po vsej ZDA in Kanadi v raznolikih habitatov, od hribov do stanovanjskih kompleksnih razlogov. Ni komercialna jagodami, mora juneberry biti ročno izbral; vaše plačilo bo obilo močnih okusom sadja, da okus po mandljih in hrušk. Ker juneberries vsebujejo pektin, vam ni treba uporabljati pektin dodatka v juneberry marmelado recept.
Tisto, kar potrebujete
4 skodelice juneberries
3 skodelice kristalni sladkor
4/1 skodelice vode
lupinico in sok 2/1 limone
lončene peči ali drug velik lonec
Potato masher
Hot sterilizirane kozarce
Navodila

  1. Mash juneberries v velikem loncu na štedilniku s pakiranje krompirja ali drugo napravo.

  2. Nastavitev toploto nizke coax sokovi ven iz juneberries in zmehča jih.

  3. Vpis sladkor in vodo v lonec in zavremo, medtem ko med nenehnim mešanjem.

  4. Dodajte limonin sok in lupinico in se vrniti zavrite.

  5. Kuhamo 15 minut, dokler se zgosti, mešanjem ves čas.

  6. Pour v vroče sterilizirane kozarce, tako da je 1 /4-palčni razdalja na vrhu. Čiščenje platišč in privijte pokrov. Kozarce postavite v vrelo vodno kopel za 10 minut.