Kako kuhati stročji fižol

stročjega fižola, znan tudi kot stročji fižol, ne sme kuhati, dokler se ne spremeni v kašasto zelene mase. Takšne neužitne rezultati bodo prestrašili jedci od kdaj porabijo stročjega fižola. Najenostavnejši način za pripravo stročjega fižola zahteva kratko kuhanje, rože zelenjava nekoliko razpis z Privlačen krča. Uporabite ta način kuhanja za bodisi svežih ali zamrznjenih stročjega fižola. Ko so kuhani, jih uporabite v svojo najljubšo zeleno ali niz fižola receptu ali kot eleganten, še preprostim strani.
Tisto, kar potrebujete
£ 1 oprane sveže stročji fižol
Sharp tanek nož
1 žlica. sol (neobvezno)
2 quarts vode
1 galona ponev s pokrovom
zelenjave parnik (neobvezno)
cedilo ali cedilo
maslo in sol in poper po okusu
Spoon

Navodila

  1. Uporabite tanek nož za rezanje konce off od stročjega fižola. Cut fižol v pol ali 1-palčni rezine, če želite.

  2. Pripeljite sol in vodo, da zavre, v ponvi nad visoko vročino.

  3. Z zelenjave parnik: kraj parnik nad vrelo vodo tako, da se voda ne vnesete parnik. Izpolnite parnik z pripravljenih stročjega fižola. Pokrijte lonec s pokrovom in paro za stročji fižol, ki so zajeti za 4 do 10 minut ali dokler živopisane in mehka in hrustljava

  4. Brez zelenjave parnik. Mesto na stročji fižol v vrelo vodo in kuhamo, odkrili do svetle barve in razpisa z rahlim krča. Pazi fižol kot čas giblje med 4 in 10 minut, odvisno od velikosti fižola.

  5. Odstrani enotnega niza fižol po okusu za ustrezno mehka in hrustljava tekstura bi določili, kdaj stop kuhanje.

  6. Pour kuhanega stročjega fižola v cedilo, da odteče nad umivalnikom. Ne spirajte stročjega fižola. Vrnite jih v lonec in postavite lonec na vrh gorilnika, ki se uporablja za kuhanje.

  7. Preskoči ta korak do uporabe navaden stročji fižol v receptu. Izklopite toploto, če uporabljate električni štedilnik in taljenje masla z odpadno toploto, ali ohraniti nizek plamen na za plinsko peč. Vmešajte maslo in sol in poper v stročji fižol, dokler maslo popolnoma stopi.

  8. Odstranite ponev z ognja in takoj postregli z dodatnimi soljo in poprom, kot želeno.