Kako kuhati Sladkor Snap Grah

Sugar snap grah bile razvite dr Calvin Lamborn v poznih 1960-ih, ko je prečkal luščenje graha z grahom sladkorja in razvili sladek grah z jedilnimi stroka. Danes skoraj vsi grah se prodajajo v pločevinkah ali zamrznjena, in svež grah so običajno na voljo le za kratek čas, preden poletne temperature preveč vroče. Če jih najdete, pripraviti to sladkor snap grah recept s svežimi gobami in grahom namesto zamrznjeni. Kakorkoli, bo okusna kot dodatek k vaši glavni jedi.
Tisto, kar potrebujete
velik lonec
Voda
3/4 funt sladkorja snap grah
1/2 pound gobe
1 žlica masla
1 žlica oljčnega olja
sol
poper
Lemon
Navodila

  1. Kraj velik lonec slane vode na štedilnik in prinašajo vodo, da zavre. Medtem ko se voda segreva, niz grah po ščepec off okronan konec fižola, in ne opuščamo, vleče navzdol dolžino fižola. Tip moral snap off, in potem si lahko vzeli ven vlaknasto niz v notranjosti.

  2. Dodajte grah v vrelo vodo in kuhamo približno 5 minut. Boste vedeli, da so pripravljeni, ko si potegnite eno, in to je ponudba. Odcedimo grah in se vrniti na pot.

  3. segrejte olivno olje in maslo v veliki ponvi na srednje močnem ognju in dodamo narezane gobe. Dovolite jim, da kuhamo približno 10 minut, občasno premešamo. Ko je vsa tekočina izhlapi, dodamo grah, ter sol in poper po svoji želji.

  4. Stir fry za 2 ali 3 minute, vendar ne več, kot so grah enostavno prekuhano. Odstranite z ognja in dodamo 2 žlički sveže iztisnjen limonin sok tik pred postrežbo.