Kaj je enakovredno slivovemu paradižniku?

Slivov paradižnik je sorta paradižnika, ki je tipično ovalne ali romaste oblike, čvrste strukture in mesnatega mesa. Plum paradižnik se pogosto uporablja pri kuhanju omak in juh zaradi njihovega koncentriranega okusa. Nekateri pogosti nadomestki za slive paradižnik vključujejo:

- Romski paradižnik:je bližnji sorodnik češpljevega paradižnika in se pogosto uporablja v kulinariki. Imajo podobno obliko in okus kot češpljevi paradižniki, vendar so morda nekoliko manjši.

- Paradižnik San Marzano:To je sorta slivovega paradižnika, ki je znana po svojem sladkem in aromatičnem okusu. Pogosto se uporabljajo v italijanski kuhinji.

- Biftek paradižnik:To je velika sorta paradižnika, ki ima mesnato teksturo in sladek okus. Uporabljamo jih lahko pri kuhanju ali uživamo sveže.

- Heirloom paradižnik:To so sorte paradižnikov, ki se prenašajo iz roda v rod. Lahko so različnih oblik, velikosti in barv ter imajo različne okuse.