Kako Dodaj Sestavine za kruh stroj (4 koraki)

Kruh stroji močno poenostavi proces izdelave domač kruh, žemljice, bagels in druge pecivo. Te naprave samodejno premešamo, zgnetemo, dvig in pečemo testo. Edina naloga, ki jih mora izpolniti na svoje je dodal sestavine. Previdno dodate sestavine, če želite, da vaš kruh, da imajo pravico okus in teksturo.
Tisto, kar potrebujete
Liquid merico
Dry merilne skodelice
Merilni žlice

Navodila

1. Izberite voljo sveže sestavine. Kruh Vsebuje relativno malo sestavin, zato uporabite samo sveže, visoko kakovostnih sestavin. Uporaba stari kvas lahko prepreči testo pravilno in rezultat narašča v zelo gosto teksturo. Preverite datum veljavnosti na etiketah živil, da se zagotovi svežino.
   

2. Dovoli sestavine, da pridejo na sobno temperaturo, razen če recept določa drugače. Če so sestavine narobe temperature, bo to negativno vplivalo na način se poviša kruha in peče.
   

3. Izmerite vsako sestavino natančno. Merjenje tekočin s tekočim merice. Po polnjenju skodelico na želeno meritev, postavite skodelico na ravno površino in še enkrat preverite meritev. Ukrep suhe tekočine in trdne maščobe s suho merilno skodelico ali žlico. Uporabite žlico dodajte suhe sestavine v merilno skodelico in nato ravni off presežek z nožem ali lopatico. Nikoli zajemalka moko z merilno skodelico, ker bo to kompaktno moko in povzroči, da dodate več moke kot želeno.
   

4. Dodajte sestavine za kruh stroj v istem vrstnem redu, določenem v recept. Kot splošno pravilo, dodamo tekočine najprej suhe sestavine drugi in kvas zadnji. Pred dodatkom kvasa, da plitvo vdolbino v suhe sestavine in vlijemo kvas v luknjo tako da pridejo v stik s tekočimi sestavinami. To bo preprečilo kvas pred neželenim vklopom prezgodaj v kruh strojnem taktu.