Kakšen je recept za žitne ploščice?

- 3/4 skodelice ovsenih kosmičev

- 3/4 skodelice riževih kosmičev

- 1 skodelica zdrobljenih pšeničnih kosmičev

- 1/2 skodelice večnamenske moke

- 1/2 skodelice rjavega sladkorja

- 1/4 skodelice nemastnega suhega mleka

- 1/2 čajne žličke pecilnega praška

- en ščepec soli

- 2 žlici rastlinskega olja

- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

- 1/3 skodelice medu

- 1/2 skodelice sesekljanih posušenih brusnic

- 1/2 skodelice sesekljanih oreščkov (kot so mandlji ali orehi)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheita (177 stopinj Celzija).

2. Namastite pekač velikosti 9x13 palcev.

3. V veliki skledi zmešajte oves, riževe hrustljavce, narezano pšenico, moko, rjavi sladkor, suho mleko, pecilni prašek in sol.

4. V majhni ponvi na majhnem ognju zmešajte rastlinsko olje, med in vanilijev ekstrakt. Kuhajte, dokler se med ne stopi.

5. Mokre sestavine vlijemo v suhe sestavine in mešamo, da se dobro povežejo.

6. Zložite brusnice in orehe.

7. Zmes vtisnemo v pripravljen pekač.

8. Pečemo 20-25 minut oziroma dokler robovi niso zlato rjavi.

9. Pustite, da se popolnoma ohladi, preden ga razrežete na palice.