Kako preprečiti, da bi se zamrznjeni jajčni rezanci med kuhanjem prijeli na dno ponve?

Da preprečite, da bi se zamrznjeni jajčni rezanci med kuhanjem prijeli na dno ponve, upoštevajte te nasvete:

Ne prenatrpajte pekača . Uporabite dovolj velik pekač, da boste rezance udobno položili, ne da bi bili prenatrpani.

Dodajte rezance v vrelo vodo . Preden dodate zamrznjene rezance, vodo zavrite. Tako boste preprečili, da bi se rezanci sprijeli skupaj in na dno pekača.

Rezance pogosto mešajte . Tako boste zagotovili, da se rezanci ne bodo prijeli drug na drugega ali na dno pekača.

Če se rezanci začnejo prijemati, dodajte malo olja za kuhanje . To bo pripomoglo k mazanju rezancev in preprečilo, da bi se sprijeli.

Ne prekuhajte rezancev . Prekuhani rezanci se bodo bolj verjetno sprijeli skupaj in na dno ponve. Za najboljše rezultate skuhajte rezance v skladu z navodili na embalaži.

Rezance takoj odcedite . Ko so rezanci kuhani, jih takoj odcedimo v cedilu. To bo pomagalo odstraniti odvečno vodo, ki bi lahko povzročila sprijemanje rezancev.