Ali je marmelada iz zamrzovalnika varna za uživanje po odtajanju in ponovnem zamrzovanju?

Zamrzovalne marmelade ni priporočljivo večkrat zamrzovati in odmrzovati. Ko je marmelada odmrznjena, jo porabimo ali ohladimo. Ponovno zamrznjena marmelada lahko izgubi svojo teksturo in okus, obstaja pa lahko tudi tveganje, da se pokvari zaradi temperaturnih nihanj med odmrzovanjem in ponovnim zamrzovanjem.

Za optimalno kakovost in varnost je najbolje, da zamrzovalno marmelado shranite v zamrzovalnik in jo odtalite šele, ko ste pripravljeni za uživanje. Odmrznjeno marmelado porabite v nekaj tednih za najboljši okus in teksturo.