Ali morate skuhati škotska jajca iz embalaže ali jih je v redu pojesti kar tako?

Škotska jajca lahko jeste takšna, kot so, brez nadaljnjega kuhanja, le če so bile surovine predhodno ustrezno kuhane.

Na splošno so škotska jajca narejena iz trdo kuhanih jajc, ki so zavita v meso klobase, prevlečena s krušnimi drobtinami in globoko ocvrta. Če so bile vse te komponente pred pakiranjem temeljito prekuhane, bi moralo biti škotsko jajce varno za uživanje brez dodatnega segrevanja.

Če pa dvomite, ali je bilo škotsko jajce popolnoma kuhano, je vedno najbolje, da ste previdni in ga kuhate še naprej. To lahko storite tako, da škotsko jajce pečete v pečici, predhodno ogreti na 375 stopinj Fahrenheita (190 stopinj Celzija), približno 15-20 minut ali dokler meso klobase ni pečeno.