Ali je varno jesti vročo hrano iz lesenih skled?

Tukaj je nekaj razlogov, zakaj:

- Les je porozen material, kar pomeni, da lahko absorbira tekočine in bakterije. Ko jeste vročo hrano iz lesene sklede, lahko toplota povzroči, da les sprosti te snovi v vašo hrano. Zaradi tega lahko zbolite.

- Lesene sklede je težko očistiti. Tudi če svojo leseno skledo po vsaki uporabi temeljito operete, še vedno obstaja možnost, da bakterije ostanejo ujete v lesu. Te bakterije lahko nato rastejo in se razmnožujejo ter onesnažijo vašo hrano.

- Vroča hrana lahko poškoduje lesene sklede. Toplota vroče hrane lahko povzroči, da lesene sklede počijo ali se zvijejo. Zaradi tega lahko posode niso varne za uporabo, poleg tega pa lahko vsebujejo bakterije.

Iz teh razlogov se je najbolje izogibati uživanju vroče hrane iz lesenih posod. Namesto tega uporabite sklede iz materialov, kot so steklo, keramika ali kovina, ki so varni za uporabo z vročo hrano.