Vrste kis steklenice

Kis, ali je balzamični, bela, rdeča ali začinjeno kis, lahko shranite za dalj časa, če je pravilno shranjeno. Dolgoročno skladiščenje kisa v veliki meri odvisna od pogojev. Hranite kise pred vročino in svetlobo in shranjen pri barvnih, zatesniti steklenice. Obarvanje blokira svetlobo, kar pomaga ohraniti kis več.
Osnovne Kis Vrste steklenice

  • Kis lahko vodijo za dolgo časa, skoraj v neskončnost, in se lahko hranijo bodisi v stekleno ali plastično steklenico. Metal steklenice se ne priporoča, saj lahko kislost kisa reagirajo s kovino. Uporabite bodisi plastični vijak-top ali Cork-top za tesnjenje steklenico; vijak top je bolje za dolgoročno skladiščenje. Če uporabljate kovinski vijak polji, izberite eno izdelana iz non-corrodable metal.The vratu steklenice, je pogosto ozko, da vam preprečujejo lije ven preveč naenkrat.
    Posebnost Kis Vrste steklenice

  • Najredkejši balzamični kis, aceto balzamični tradizionale, se prodaja samo v-čebule v obliki steklenice. Drugi balzamični kisi, kot condimento in manj kakovostno balzamični kis, se lahko prodajajo v nobeni steklenici. Druga posebnost kis steklenice vključujejo tiste, ki se uporablja za aromatizirani kis, pogosto z aromami, kot so sveže zelišče stebla ali cele paprike chili, shranjen v steklenici s kisom kot okras in za ustvarjanje močnejše okuse v daljšem časovnem obdobju. Izberite majhne, ​​dekorativne steklenice, ker imajo aromatizirani kisi rok od 2 do 3 mesece, če so shranjene na sobni temperaturi in 6 do 8 mesecev, če je shranjeno v hladilniku. Če ste izdelavo lastne aromo kise, izberite zatesniti posode iz stekla, brez prask ali razpok.