Kako se odtehta Hrana Brez lestvici

Veliko receptov, še posebej pečenje recepti, zahtevajo zelo specifične meritve. Če je vaša kuhinja ni opremljena z lestvico živil, lahko še vedno meriti sestavine z natančnostjo. Uporaba živila, ki so že tehta služiti kot merilo za druga živila, je dober način, da količinsko majhne količine različnih sestavin. Veliko shramba sponke pridejo v premeasured pakete v različnih uteži. Iskanje lažjih preweighed pakete morda težje, ampak hrana, ki tehtajo funt ali več, so relativno težko najti.
Stvari morate
plastično vrečko
1-lb. vrečka sladkorja
8-oz. lahko
4-oz. lahko
Navodila

1. Določite težo sestavine, ki jih potrebujete za merjenje. Za recepte, ki vam omogočajo nekaj prožnosti, zaokrožiti potreben težo do najbližje četrt funta. Na primer, 1 1/3 lbs. klobase je zelo blizu 1 1/4 lbs., ki je lažje meriti.
   

2. Ugotovite, kateri od vaših shramba predmetov je najbližje v teži za znesek, določen v receptu. Posode so pogosto uporabni premeasured uteži, ker so zapustili neodprti dokler se uporablja v celoti. Za večje zneske, uporabite vrečke riža, sladkorja in moke, ki prihajajo v 1-, 5- in 10-lb. vrečke.
   

3. Pour nekatere sestavine, ki ga želite izmeriti v plastično vrečko. Uporaba vaših obema rokama, oceniti, kako tesno teža potrebnega sestavine ujema z znano maso shramba rezana. Poskusi, da bi dobili dve uteži čim bližje z dodajanjem ali odštevanjem sestavino v plastično vrečko.
   

4. Razveljavi novo izmeriti sestavina. Pri receptih, ki uporabljajo več podobno prilagojenih nizu, lahko lažje stehtamo drugo sestavino masi novo izmerjene sestavine. S tem lahko obdržite ocenjene uteži špila na enak način in razmerje sestavin, ki jih ukrep bo ostala podobna.