crockpot je vrsta počasno štedilnikom, vendar niso vsi počasi kuhalniki so crockpots. Crockpot je vrsta počasno štedilnik s lončevine pot, ki sedi znotraj obdaja grelnim elementom. Počasi štedilnik je lonec, običajno izdelan iz kovine, ki sedi na vrhu ogrevalno površino. Pri tem tipu počasno štedilnikom, včasih se pot mogoče odstraniti in ogrevalno površino sama uporablja za zalege hrane.
Zgodovina

Zgodovina počasi kuhalniki začeli s fižol štedilnik leta 1970. Blagovna znamka razširil svojo kuharsko knjigo, da vključuje številne jedi. Družba preuredila svojo fižol štedilnik ga preoblikovanje in dodal, ročaji in pokrov steklo. Saj je bilo registrirano trgovsko ime, & ldquo; Crock-Pot, & rdquo; ki se zdaj prodajajo pod & ldquo; Rival & rdquo; blagovna znamka. V preteklih letih, & ldquo; crockpot & rdquo; je postal splošen izraz pogosto uporablja, kadar se nanaša na katero koli vrsto počasno štedilnikom
Značilnosti

Crockpots in počasni kuhalniki imata tri dele -. lonec, pokrov, in grelni element. Vendar crockpot ima samo dve nastavitve kuhar, & ldquo; Low & rdquo; in & ldquo;. Visoka & rdquo; Prav tako lahko pride do & ldquo; Keep Warm & rdquo; nastavitev, da se omogoči pot ogreti pred serviranjem. Temperatura pri teh nastavitvah konstantna. Počasno štedilnik ima več različnih nastavitev, navadno oštevilčene 04:59. Grelni element na počasno štedilnikom običajno ciklov in izklop. Nekateri počasi kuhalniki imajo timer, ki ga lahko nastavite kuhati za več ur.
Premisleki

Crockpots in počasni kuhalniki prihajajo v različnih velikostih, da ustrezajo velikosti družine in posebne namene. Vendar crockpots so splošno težja od kovinskih počasi kuhalniki in je lahko težje manipulirati pri pranju. Ker so crockpots iz lončevine, prav tako prekinil lažje, ko je padla. Ker počasi kuhalniki sedi na vrhu elementa te cikle in izklop ogrevanja, je & rsquo;. Možno za hrano, ki se žgalo, ko uporabljate počasno štedilnik
Nasveti

Slow štedilnik recepti pogosto pravijo, da rjavega mesa pred dodajanjem v počasno štedilnikom, vendar je to ponavadi mar & rsquo; t je treba, čeprav daje meso lepo barvo. Če dodamo maslo in papriko, da piščanca, preden ga je dala v počasno štedilnikom, ki je rjave barve ustvarili, medtem ko kuhanje. Moka meso pred dodajanjem v počasno štedilnikom, da ostane vlažna in zgostitev omako. Don & rsquo; t pokrov lift, medtem ko bo za kuhanje, ali hrana traja dlje kuhati
.