Na katero številko postaviti hladilnik in zamrzovalnik?

Idealno temperaturno območje za hladilnik je med 35 °F in 38 °F. Ta temperatura bo ohranila vašo hrano svežo in varno za uživanje. Idealna temperatura za zamrzovalnik je 0 °F ali manj. Ta temperatura bo ohranila zamrznjeno hrano in preprečila, da bi se pokvarila.

Nekateri hladilniki imajo dve nastavitvi temperature:eno za hladilni del in eno za zamrzovalni del. Če ima vaš hladilnik dve nastavitvi temperature, nastavite hladilni del na 37 °F in zamrzovalni del na 0 °F.

Če vaš hladilnik nima dveh temperaturnih nastavitev, lahko še vedno zagotovite, da so vaša živila shranjena pri pravilni temperaturi s termometrom. V hladilni in zamrzovalni del postavite termometer in nastavite temperaturo, dokler termometer ne odčita želene temperature.

Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov za shranjevanje živil v hladilniku in zamrzovalniku:

* Vrata hladilnika in zamrzovalnika naj bodo čim bolj zaprta. To bo pomagalo vzdrževati pravilno temperaturo in preprečilo kvarjenje hrane.

* Ne preobremenjujte hladilnika ali zamrzovalnika. To bo preprečilo pravilno kroženje zraka in lahko povzroči, da se hrana pokvari.

* Surovo meso in perutnino shranjujte na spodnji polici hladilnika, kjer bo manjša verjetnost, da bo kapljalo na druga živila.

* Mleto govedino in perutnino skuhajte v 2 dneh. Drugo sveže meso, ribe in školjke skuhajte v 3 dneh.

* Meso ali perutnino, ki je ne boste kuhali v 3 dneh, zamrznite.

* Ostanke shranjujte v nepredušnih posodah v hladilniku ali zamrzovalniku.

* Zavrzite vsa živila, ki so bila v hladilniku ali zamrzovalniku dlje od priporočenega časa.