Kako je bil prvotno izumljen hladilnik?

Zgodovina hlajenja sega v 17. stoletje, ko so izumili prve mehanske hladilne stroje. Prvi delujoč hladilni sistem je izumil škotski profesor William Cullen leta 1748. Z vakuumsko črpalko je ustvaril delni vakuum v posodi, zaradi česar je izhlapevanje tekočine v posodi absorbiralo toploto iz okolice in s tem ohladilo posodo. in njeno vsebino.

Prvi komercialno uspešen hladilnik je leta 1834 izumil Jacob Perkins, ki je za ustvarjanje hladilnega učinka uporabil sistem s stisnjenim zrakom. Medtem je leta 1842 floridski zdravnik John Gorrie izumil hladilni stroj za pomoč pri proizvodnji ledu za hlajenje in konzerviranje hrane in zdravil v vročih podnebjih, kar je vodilo do izuma ledomata, ki je bil bistvenega pomena pri razvoju sodobnega hlajenja.

Drug pomemben mejnik je bil dosežen leta 1876, ko je nemški inženir Carl von Linde razvil prvi praktični hladilni sistem s kompresijo amoniaka, ki je bil široko sprejet v industriji hrane in pijač.

Prvi električni hladilnik za domačo rabo je leta 1913 izumil ameriški inženir Nathaniel B. Wales, ki je za hlajenje notranjosti hladilnika uporabil električni kompresor in kondenzator. Leta 1923 je General Electric predstavil hladilnik "Monitor-Top", ki je postal prvi široko uspešen električni hladilnik.