Zakaj je pokrov steklenice težko odpreti, ko ga vzamete iz hladilnika?

Težave pri odpiranju pokrova steklenice po tem, ko jo vzamete iz hladilnika, je mogoče pripisati spremembi temperature in posledični razliki tlaka.

Ko steklenico postavite v hladilnik, se zaradi nizke temperature zrak v steklenici skrči. To krčenje zmanjša tlak v steklenici v primerjavi z atmosferskim tlakom zunaj. Posledično razlika v tlaku ustvari silo, ki potisne pokrov navzdol, zaradi česar ga je težje odpreti.

Ko steklenico vzamemo iz hladilnika in jo ponovno segrejemo na sobno temperaturo, se zrak v njej začne širiti. Ta razširitev poveča pritisk v steklenici, kar potisne pokrov navzgor, kar olajša odpiranje.

Težava pri odpiranju pokrova je odvisna od več dejavnikov, kot so temperaturna razlika med hladilnikom in prostorom, vrsta steklenice in oblika pokrova. Nekateri pokrovi za steklenice so oblikovani z mehanizmom za sprostitev pritiska, ki preprečuje to težavo.