Kako so noži higienično shranjeni?

Obstaja več načinov za higiensko shranjevanje nožev, da preprečite kontaminacijo in ohranite njihovo ostrino:

Magnetni trak za nože :

- Pritrdite magnetni trak za nože na priročno steno ali površino v kuhinji.

- Nože obesite na trak z rezili obrnjenimi navzdol in pazite, da se ne dotikajo ali prekrivajo.

Blok noža :

- Uporabite določen blok za nože s posameznimi režami za vsak nož.

- Prepričajte se, da je blok nožev redno očiščen in vedno suh.

Vložek predala :

- Namestite vložek za predal za nože v kuhinjski predal.

- Vsaka reža za vložek mora biti prilagojena določenemu nožu, kar preprečuje, da bi se med seboj dotikali in poškodovali.

Pladenj za nože v predalu :

- Uporabite pladenj za nože v predalu z razdelilniki, da bodo noži ločeni in organizirani.

- Izberite pladenj, ki ustreza velikosti vašega predala in omogoča enostaven dostop do vaših nožev.

Povnice za nože :

- Za posamezne nože uporabljajte zaščitne tulce za prekrivanje rezila, ko jih shranjujete v predalu ali prenašate v torbi.

Splošni nasveti :

- Nože hranite stran od drugih kovinskih predmetov, saj lahko povzročijo, da postanejo topi.

- Izogibajte se shranjevanju nožev na neposredni sončni svetlobi ali v bližini virov toplote.

- Nože po vsaki uporabi vedno temeljito operite s toplo vodo in milom ter jih takoj osušite s čisto krpo ali brisačo.

- Če nožev ne uporabljate redno, rezila rahlo premažite z mineralnim oljem za živila, da preprečite rjo.

Upoštevanje teh smernic za shranjevanje zagotavlja, da so noži higiensko čisti in ohranjajo svojo ostrino za boljše rezalne rezultate.