Ali je varno kuhati v sveže očiščenih aluminijastih posodah?

Ni priporočljivo kuhati hrane v sveže očiščenih aluminijastih posodah, še posebej kisle hrane, kot so paradižniki ali citrusi. Ko aluminij pride v stik s kislo hrano, lahko prodre v hrano in povzroči kovinski okus ali celo škoduje vašemu zdravju.

Zato je najbolje, da se za kuhanje izogibate uporabi sveže očiščenih aluminijastih posod, zlasti kisle hrane. Namesto tega uporabite posodo iz nerjavečega jekla, litega železa ali keramično posodo za varnejšo in bolj zdravo kuharsko izkušnjo.