Kako Crush korenina ingverja (4 koraki)

Ginger koren nanaša na podzemni korenski strukturo, iz katere ingver rastlina raste. To je užitno in se uporablja v mnogih receptih in je praviloma nariban pred dodajanjem na krožnik. Vendar pa lahko nekateri recepti, kot so čaji ali juhe, pozivajo k ingver se zdrobi, ne nariban. Na srečo, drobljenje ingver je enostavno narediti, brez potrebe po posebnem orodju.
Tisto, kar potrebujete
ostrim nožem
zapreti, vrečko za shranjevanje
Spoon ali maslo nož
Rezalna deska

Wax papir ali aluminijasto folijo
Leseno kladivom ali valjarjem
malto ali pestilo
Navodila

1. Zmanjšajte količino ingverja korenine, kar potrebujete, in shranite ostalo za kasneje. Prva ingver koren v pvc vrečko za shranjevanje v hladilniku za največ tri ali štiri tedne. Za daljše shranjevanje, da ingver v zamrzovalniku.
   

2. Peel koža kosu, ki jih potrebujete z rastlinsko lupilnikom ali postrgajte odlušči z žlico ali nožem masla.
   
   

3. Cut ingver v drobne kose - približno 1/4 1/2-inch kosov bo zadostovalo. To omogoča drobljenje ingver lažje.
   

4. Vpis ingver na rezanje krovu, in položite kos voska papirja ali aluminijasto folijo na vrhu ingverja. Crush ingver kosov s strani lesenim kladivom. Lahko uporabite tudi Oklagija za prevračanje kosov, ki jih zdrobiti. Malto ali pestilo tudi dela, a verjetno bo potrebno malo več dela.