Ali je ingverjevo pivo kislinsko bazično ali nevtralno?

Ingverjevo pivo je običajno rahlo kislo, s pH med 3,0 in 4,0. Ta kislost izhaja iz izvlečka ingverja, ki se uporablja za aromatiziranje pijače. Kislost ingverjevega piva se lahko razlikuje glede na znamko in količino uporabljenega ekstrakta ingverja.