Lahko pečete piškote v Martini očala

pravilno Done, pecilni cupcakes v martini očala je funky in ustvarjalno alternativa standardnim Cupcake kositra. Peka v kozarcu ni nov koncept, vendar je večina ljudi odloči, da to storite v jedi, ki se tržijo posebej za peko. Hitro nihanja temperature bodo razbili vse vrste stekla in steklo je za peko v resnici ni veliko drugačen od drugih vrst steklenih izdelkov. Ključ za uspešno peko v steklu je, da poskrbite, da boste razumeli svoj temperament in upoštevati nekatere varnostne napotke.
Razumevanje Glass

Staro steklo za peko je narejena iz borosilikatnega stekla, tip stekla, ki je odporno velikim temperaturnim nihanjem. V zadnjem času se je večina bakeware podjetja prešli na vrsto stekla, ki se imenuje natrij-kalcijevo steklo, ker je cenejši. Soda apno steklo je točno isto vrsto stekla, ki so martini očala in drugi gospodinjski steklovina narejena iz. Razlika med bakeware in Drinkware je, da je Drinkware pogosto tanjši in se ne popušča. Kaljenje stekla vključuje segrevanjem na zelo visoki temperaturi in hlajenje nazaj, kar omogoča steklo fizično težje. Kaljeno steklo se vedno prekinil z enakimi temperaturnih nihanj kot non-kaljenega stekla, vendar koščki so topi namesto ostre.
Peka Varno

Uspešno peko v martini očala je mogoče storiti , vendar se zaveda, da jemljete tveganje. Številka ena stvar, da v mislih je, da je stemware bolj občutljiva in enostaven za razbijejo, ne glede na temperaturo. Previdni s krhkimi ustnicami in stebla, in bodite previdni z ostrimi kosov, če eden ne zlomi. Pred peko, poskrbite, da vsa očala in sestavine so pri sobni temperaturi - ne ohlajeni - za zmanjšanje možnosti za zlom temperaturnih sprememb. Pečico segrejte na 325 stopinj Fahrenheit in krajevnih očal na pekač. Izpolnite kozarcev eno tretjino do polovico poln in pečemo 18 minut. Centri naj bi pomladi nazaj na otip - če ne, pečemo še za dve do štiri minute, oziroma dokler poskočno. Naj pred odstranitvijo in okrasitev popolnoma na pekač ohladi

Mikrovalovna & quot;. Peko & quot;

Kuhanje piškote v steklovino mogoče doseči tudi v mikrovalovni pečici. Ni vse steklo je mikrovalovna varen, vendar lahko preizkusite tvoje, da ga postavimo v mikrovalovno pečico za eno minuto. Če je vroče, da ni varno, da mikrovalovna pečica, toda če je kul na dotik, ste na dobri poti. Pomešajo koli cupcake recept in mikrovalovno pečico eno naenkrat za eno-in-a-pol do vsake dve minuti ali dokler srednji je podjetje. Odstranite na brisačo na pultu in pustite popolnoma ohladi, preden okrasitev.
Alternativne metode

Če ne želite tvegati lomljenje, obstaja nekaj dobrih alternativ za ustvarjanje luštna martini cupcakes brez njih peko v kozarcu. Uporabite martini kozarec kot kalup za ustvarjanje tinfoil stožci. Stand vsak stožec v cupcake ponev vlijemo testo v teh maslom, martini v obliki skodelic in pečemo pri 325 F za 18 do 22 minut. Še ena dobra možnost je, da ustvarite martini parfait, layering koščkih že pečen, torto s sadjem in glazura ali stepeno smetano.