Kako Lepilo fondant Over fondant (14 korakov)

fondant je v bistvu igrajo testo za odrasle. Narejen je iz Slaščičarna sladkorja, beljakov in vodo, lahko zgnetemo, roll in narežemo to voljno testo v kakršni koli obliki domišljija lahko pričarali. Torta spremeni v elegantno umetniškega dela, ko se fondant uporablja kot osnovo glazura in kot okras. Da bi dobili fondant kosov držati skupaj, uporabite užitno lepila, narejenega iz testa sam ali sintetične snovi imenujemo karboksimetil celuloze, sicer znan kot Tylose prahu.
Tisto, kar potrebujete
1 Oz. fondant
majhno stekleno skledo
Merilni žlice
Mešanje žlico
Pecivo vrečko
plastična spojka baza in obroč
Majhna, okrogla konica icing
1 čajno žličko. Tylose prah
Plastično vedro s pokrovom
Small čopičem
fondant Testo Lepilni

  1. Roll 1 Oz. od fondant v žogo z dlani.

  2. Vpis žogo v majhno stekleno skledo. Dodajte 1/4 TSP. vode.

  3. Mikrovalovna sestavine v 5-sekundnih intervalih, da se ublaži fondant in toplo vodo.

  4. Z žlico za mešanje testo in vodo skupaj. To bi moralo biti lepljivo pasto.

  5. manšeta top polovica peciva vrečko. Slide plastični spojka osnove v dnu vreče. Secure majhno okroglo ledu konice nad vrhu vreče in spenjalne bazo s privijanjem na spenjalne prstan.

  6. Spoon pasto v vrečo. Uncuff vrečko in zvijte vrh pritrdite ledu.

  7. Stisnite vrečko trdno ustvariti tok lepila. Namazati majhne zneske fondant oblik ali izrezi. Uporabite prste zavarovati fondant kosov na drug do drugega, pritiskom trdno za nekaj sekund, dokler se lepilo ustanavlja.

  8. Pustimo, da se lepljene fondant kosov, da se posuši za nekaj ur, preden jih premika.
    Tylose Lepilo

    1. Vpis 1 TSP. od Tylose prahu v plastični posodi.

    2. Dodajte 10 žlici. od filtrirane hladne vode.

    3. Postavite pokrov na posodo in pečat tesno. Mešanico močno stresamo, dokler se ne raztopi v prahu.

    4. Vpis lepilo v hladilnik za 6 do 8 ur ali čez noč. Prašek se bo spremenila v prozorno-gelu podobna snov.

    5. Dip majhen čopič v lepilo. Krtačo gel vzdolž robov, šivov ali bazo vaših fondant oblik. Držite kosov skupaj za nekaj trenutkov, da pomagajo zagotoviti oblike skupaj.

    6. Pustimo, da se lepljene fondant kosov sedeti nedotaknjeno za nekaj ur, preden jih premika.