Kako popraviti razpokan fondant na torto

fondant, zapakirano v prahu, ki daje posebne priložnosti Torte gladko in svetlobno strelom, izsuši hitro, kadar je izpostavljen zraku. Če ne pek pravilno ne uporablja fondant, lahko majhne razpoke oblikujejo na-fondant pokriva površino torte. V idealnem primeru boste preprečili fondant razpoke s pripravo fondant pravilno, preden ga da na torto. Vendar, če kljub trudu vaše fondant razpoke, jo lahko popravimo brez poškodovanja fondant ali torto.
Tisto, kar potrebujete
maslena krema glazura
lopatice
Skrajšanje
fondant
Rolling pin
Navodila

  1. Frost torta z maslena krema glazura pred nanosom fondant. To pomaga fondant palico za torto bolje in dodaja vlago v fondant, ki pomaga, da se prepreči razpoke.

  2. Zamesimo 1 ali 2 žlici. skrajšanje v suhem fondant, preden ga uvajajo. To bo pomagalo preprečiti nastanek razpok.

  3. Spread tanko plast skrajšanja na površini fondant po jo uvajajo, in preden ga dajo na torto. To bo plašč dnu fondant in pomaga preprečiti pokanje.

  4. Za odpravo razpok, ki so nastali po nanosu fondant na torto, plašč prste s skrajšanjem. Potisnite oba robova razpoke skupaj. Nežno vtrite s prsti s krožnimi gibi na fondant obdaja razpoko. Skrajšanje bo zmehčala fondant in plesni nazaj skupaj čez razpoko.