Vizualno preverite vašo torto za znake plesni in zavrzite pa če se vam zdi vsaka. Mold filamenti lahko prodrejo globoko v vašo torto in se preprosto ne more odrezati, opozarja Ministrstvo za kmetijstvo ZDA. Če so vaše pogače in njegova glazura strdi, ga vržejo, ker je šla zastarele. Preverite glazura na torto za spremembe barve, vonja in teksture, saj se lahko na osnovi smetane glazura Zgrušati in ločen, uničil celotno torto. Ko zarezala v torto, vpogleda v vse zalivk znake kvarjenja, vključno zasirjenja, plesni ali neprijetne vonjave. Zavrzite vse pecivo z jajčaste ali na osnovi mleka in mlečnih izdelkov ivja ali zalivke, ki so bile prepuščene ven za več kot dve uri pri temperaturah nad 40 stopinj Fahrenheit, čeprav so še vedno videti in dišiš, priporoča Cooperative Extension na Clemson.


Rok za Cake

Torte narejene s ivja ali nadevi, ki vsebujejo smetano, jajčno ali sadni bodo razvajali v roku dveh dni, v primerjavi s tistimi, ki so z maslena krema, ki lahko traja do en teden v hladilniku pri 40 F ali manj. Večina pecivo bo trajal do štirih mesecih, ko zavita v plastiko in zamrznemo pri 0 F, čeprav tisti z na osnovi smetane ivja ali nadevi ne zmrzne dobro.